总结来看，“新零售”模式有三个核心点：一是线上线下趋于同一，实体和电商融合发展;二是体验式消耗、个性化服务融入消耗者生活;三是企业生产智能化、科技化。从这三个角度来看，零食品牌良品铺子正是实体零售创新转型的引领者。
全渠道布局是命脉所在
电商和实体零售互掐多年，但最终发现无论是线上电商照旧线下门店，单一的渠道正在成为死穴，从这一点来看，“新零售”概念的核心是渠道整合。
像小米如许的手机厂商在狂飙突进多年之后蓦地发现，因为对线下渠道不够正视，渐渐面临增加瓶颈。纯线下零售企业面临的困境可能更紧张，比如沃尔玛等，因为长期不在线上投入精力，企业经营正在面临线下贱量缩减成本却渐渐进步的题目，恰恰如此，去年沃尔玛在全球关闭了269家门店。
对于零售企业而言，显然不能仅仅只专注于一个渠道。“新零售”的本质其实是线上线下的跨界、服从的提拔、覆盖面的扩大。良品铺子作为一家零食企业河北人事考试信息网，直接整合门店、电商、第三方平台和移动端以及社交电商这五大渠道，这种做法可以说适应了多个消耗场景。
良品铺子拓荒的渠道有：2100多家实体门店;天猫、京东等线上电商平台;本地生活平台，如饿了么、美团外卖、口碑外卖、百度外卖等;良品铺子的APP;微信、QQ空间、百度贴吧等社交电商。
零售的目的不是单纯寻求线上或单纯寻求线下。对于不同年龄段、不同区域的用户而言，购买零食的风俗各异。大城市的年轻人可能喜好在线上电商平台购买零食天恒娱乐注册，三、四线城市的怙恃喜好在线下帮孩子遴选零食;女生在逛街时看到果脯在门店摆着，很可能这就会勾起她的食欲，女生更加看重体验式的消耗。多个渠道周全覆盖的做法才能真正知足不同用户的需求。
良品铺子线下2100多家门店通过饿了么平台的承载，直接缩短消耗者购买路径、送达时间，降低了购买的成本。和饿了么之间的合作分外能看出良品铺子的理念新潮——买零食每每是冲动消耗，晚上在家看电影、打游戏时就是那么一瞬间分外想吃薯片、喝饮料，过了那个劲就没胃口了。欲望来得快，去得也快，因此特别很是考验物流的时效性。
笔者曾多次提到，饿了么仅仅只是品类还局限在餐饮之中，一旦和线下商超合作，将来很可能会成为庖代淘宝、天猫、京东等电商平台的黑马。随后笔者在去年发现，买避孕套、买卫生纸都可以通过饿了么在一个小时就收货，而且有许多本地小超市都在进驻饿了么。良品铺子和饿了么牵手，一方面发挥了自家门店的上风，也把互联网的渠道、物流发挥的淋漓尽致。某种意义上，这就是“新零售”的推翻。
高品质的零食才是躯干
零食企业渠道做得再好，零食品质不好、味道不好都徒然。零食好吃、品质高，对于一家零食厂商来说，才是王道。
知乎上曾有如许一个题目：“为什么良品铺子的东西那么贵?”当时这个题目下面有许多回答，比如说良品铺子的食品大多是经过精挑细选而来的，比如说口味好质量赞，但真正一个最让人印象深刻的回答是如许的：作为偕行来看，只能说一分钱一分货。同样的工厂但是标准要求不一样，生产线不一样，做出来的东西就会大相径庭。刚接触糕点行业时，代工厂的人说某个牌子要求鸡蛋含量18%就行，但是良品铺子那边说没达到标准，送曩昔的货悉数退货。
对于许多人来说，总认为零食这种东西只不过是用来消闲，但是人的味蕾是不会诳骗本身的。
笔者曾经在天猫超市购买过两个品牌的鸭脖，一个是良品铺子，另一个是一家着名品牌。当时良品铺子的鸭脖价格比另外一家高了三分之一，但两种鸭脖买回来以后显明发现味道有很大的区别——前者味道偏甜，且相对奇怪;后者口感太柴，甚至其中食用油味道让人很难忍受。
良品铺子创始人曾说：“零食没有性价比这一说。”中国的经济在高速发展，人们对零食的想法已经发生转变，心里不是怕贵，而是怕不好或者不值。零食品类有一个特点，许多东西都是农产品加工，质料品质有很大的关系网页设计报价，而且会受昔时气候的影响;原材料不奇怪、不标准化，造成的味道就会出现很大的误差。
“零食”这个词在许多“80后”“90后”心中存在阴影，由于昔时儿时怙恃总说零食是垃圾食品。确实，当时许多零食吃着爽，但是其中高油、高盐，一些食品添加剂对于健康损害很大。
不过良品铺子的思路却不一样，更加关注健康和营养。对于“95后”“00后”这一代更看重生活品质的年轻群体来说，良品铺子显然是成功的。
数字化运营是大脑神经
全渠道运营、高品质产品这些都特别很是紧张，但对于将来来说，数字化运营在新零售推进中会越来越紧张。
马云曾经不止一次谈到，人类社会正在从IT时代走向DT时代。所谓DT时代，恰恰正是Data technology的时代。DT时代这个说法照旧在2014年提出的，当时几乎没有人对这个新词有概念，但在去年“双12”，马云把它融汇在零售营业之中，让人看到了数据的威力：去年“双12”付出宝、口碑和线下商场合作，通过对用户画像的分析，了解用户的消耗风俗、消耗频次，通过运动营销的体例把线下定向地引到某一个门店或者某一个业态，帮助线下商家实现邃密化管理。
其实良品铺子看得更早，在DT时代这个概念刚刚提出的2014年，良品铺子在从2014年下半年开始奥龙驾驶室总成，与IBM和SAP进行全渠道整合。
这个体系的核心意义在于把良品铺子的会员、商品、促销、物流、订单悉数进行打通，把数据收集起来，并且对一开始的非结构化数据进行清洗、整合、建模，让其成为结构化的数据。
用良品铺子创始人的话来说，经营的核心环节将是数字化，所有跟良品铺子发生交易和互动的顾客的举动和环节，悉数都会被记录下来;商品卖给了谁;他为什么感爱好;回头率有多少;有多少利润贡献;包括核心会员对美食的评论，对健康的评论，对旅游的评论，良品铺子的体系都会记录，数据抓取，进行精准分析。
目前，良品铺子线上线下的会员达到3000万。3000万会员积累起的消耗数据以及用户画像特别很是可观，这是一个数据富矿。这种用全渠道的模式发掘会员价值的体例正在为打通会员、商品、促销、物流、订单等打下基础，对于将来的精准营销、伶俐物流、门店选址甚至是新口味零食的开发都会有着特别很是紧张的作用。
2016年，良品铺子已在全国五省二市开了2100家门店，2016年全渠道网络营销培训贩卖额突破超过60个亿。线下门店更是没有一家亏损。如许一家零食企业已经悄然成长为行业第一。马云一向在说的新零售，在良品铺子的身上可谓是实现得淋漓尽致。
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