饮品零售市场目前处于一个转型期，市场排名看似稳固，但许多新面孔开始出现，收割新型消耗者。在消耗升级的前夕，谁先布局谁更有机会抢得蓝海先机。今年伊利在新品开拓上可圈可点，比如植选浓香豆乳、伊利JoyDay酸奶等等都开始长足发力，最近伊利又发布一款高颜值新品：优酸乳果果昔，开创果昔品类先河，十分值得行业细致。
01优酸乳新品果果昔
果昔品类，蓝海市场火速占位
根据 Mintel 的报告，2015 年全球果昔的品种同比增加了23%，在美国，虽然果汁网络营销培训贩卖额在降落，果昔却逆势增加。而在英国的年轻消耗群、高收入消耗群和爱美潮流人士中，果昔拥有极高的渗透率。国内果昔品类也开始在某些场合和人群中渗透，比如家庭制作、甜品坊等定制型场合。而随着伊利这种有影响力的大品牌发布果昔产品，在某种程度上意味着果昔这个品类的消耗便捷化时代正式开启，市场将赢来爆发式增加。
从Mintel报告证实果昔品类的市场份额在国外得到了成功的验证，国内市场也随之呈现出需求趋势，但在优酸乳果果昔产品问世前，国内一线品牌并无此类产品问世，优酸乳果果昔捉住了爆发前的时机，以伊利品牌实力背书，快速的进行品牌占位。
02高价值，高颜值，高品质需求
产品攻心计，年轻人的新选择
高价值
从质料来看，果果昔中的水果有来自北美阳光果园中的蓝莓、蔓越莓，以及优质草莓，配上浓浓的酸奶，口感浓郁，莓果颗颗分明。据果果昔上市前的调研数据表现，消耗者对果果昔的印象超出预期，比如"比我想象的要更浓郁""里面有很雄厚的果肉，果香味很浓"成为消耗者较多的评价。
高颜值
PANTONE公司宣布了2018春夏时装周流行色报告，其中，优酸乳果果昔身披的紫外光色(ULTRA IOLET)，敏捷成为时尚潮人们的新宠，知足年轻消耗者爱美爱炫的心。
放眼望去，在以白色为主色调的饮品货架上，优酸乳果果昔的紫外光色自带吸睛结果，高颜值，更容易被PICK。另外，分外的旋盖设计也是果果昔的一大亮点江苏人事考试，方便携带，知足消耗者随时饮用的需求。
高品质需求
优酸乳果果昔，多重莓果搭配浓醇酸奶，即带来了美味享受，又带来了知足感，适合各类生活场景。早餐、下战书茶、夜宵，知足消耗者零负担、享美食的心里需求。为门生、职场人士减压，给健身人士、爱美人士带来新选择。同时高颜值果果昔，也是街拍晒照的绝佳拍档，是表达消耗者时尚、充满元气的小我标签和态度表达。
“满满水果力+浓醇酸奶"的优酸乳果果昔，着力打造集功能价值、情感价值和消耗者自我表达价值于一体。并且通过推广运动，赓续深化消耗者对果果昔的价值体验，来知足消耗者赓续升级的需求。
03携手周冬雨
掀起“水果力”品牌建设风暴
2018年7月4日，伊利优酸乳携手90后金马奖影后周冬雨高调发布果果昔新品，当天即登上微博话题榜首页、手机微博开屏页，在社交网络制造大量声音，聚集市场细致力。
一，携手周冬雨，炫酷发布水果力
7月4日果果昔在上海举行了发布会，紫色的主色调，炫酷光影和高科技互动，让整场发布会潮范儿十足，气氛火爆。巨型的优酸乳果果昔产品模型闪耀登场，成为全场视觉焦点，令人印象深刻。
90后金马影后周冬雨活力登场，“浓郁果果昔，满满水果力”的slogan，加上周冬雨鬼马精灵的互动，恰当的表达了果果昔的鲜活感和少女感。
水果力的概念，让消耗者产生形象的代入感，紫色的文雅浪漫和少女感，也通过宣传片的广泛发布得到更充分表达，助力果果昔抢占“水果力“独家品牌标签。
二，互动H5,代入水果力互动
从果果昔到水果力，中心必要一个内容的粘合。水果力是一个概念，要把它打入消耗者心中产生情感关联，让消耗者以水果力为标签自动标榜本身。
果果昔采用的是H5互动测试，让消耗者通过内容互动去发现本身心里隐蔽的水果力。时尚的概念，加上对自我认知的好奇，让这则H5的互动出奇的高，上万名网友测试了本身的果力值百度网站排名，借水果力表达本身的年轻活力，果果昔成功化身为水果力的代表，成功打入消耗者心里，成为自我标榜的标签。长按下方二维码，测试下一你的果力值!
通过内容的运营，实现了用户情感认同和自我表达两大价值变现，达成果果昔品牌力建设中情感认同这一关键环节。
三，多圈层KOL发声，矩阵式传播带火商品社交着名度
果果昔受到时尚界KOL的一定在料想之中，在国外果昔早已是超模的必备代餐饮品，备受时尚界推许。在国内，一线乳业零售品牌推出果昔尚属首例，便捷的饮用体例和健康选择，受到了时尚界的迎接。在发布会当天成都人事考试，多名时尚界KOL为果果昔发声，提拔果果昔水果力的圈层影响。
发布会当日，周冬雨的社交网络发声也影响了一众粉丝，引起娱乐行业KOL的关注，形成娱乐传播矩阵。
除此之外，果果昔还启动了线下形象广告及后续持续的KOL发声，长效传播。传播的多维声量覆盖和持续投入，可以维持果果昔先发上风，也可以牢牢占有新市场带来的先期盈利。
四，线上线下联动，流量导向动销
果果昔的新品发布不止是品牌力和产品力的推广，动销也是紧张一环。果果昔上市的互动H5可直接导向京东商城，实现线上动销导流到店。线下则联合超级物种等场景型零售业态、永辉超市等传统实力商超开展动销运动。发布会当天，永辉超市的相干向导还到场致词，对果果昔的上市将给予网络营销培训贩卖渠道上的支撑。
果果昔作为伊利本年度最紧张的战略产品之一，显明就是集团打造的明日之星，为消耗升级打造的高品质选择。并且伊利集团特别很是善于借势营销，将来势必会投入更多的传播和渠道资源支撑果果昔的发展。
消耗升级的时刻，谁能更好的读懂用户需求，引领用户的生活品质升级，谁就可以占得竞争上风，甚至降低维度袭击竞争对手。自动的变革者，无论是品牌照旧经销商，都会因先发上风，享受更长期的市场盈利。
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